怀化市第二届茶行业职业技能竞赛在沅陵举行

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怀化日报全媒体讯 5月8日，怀化市第二届“匠心筑梦·技兴五溪”茶行业职业技能竞赛在沅陵举行。市第

本次竞赛有市直单位代表及13个县（区）代表队参赛，届茶技能竞赛举行共汇聚24名茶艺师、行业26名茶叶制作师，职业涵盖全市茶行业各领域骨干力量。沅陵大赛精心设置茶叶加工、怀化茶艺两大赛项，市第既比拼制茶、届茶技能竞赛举行泡茶硬功夫，行业也较量茶文化传承软实力。职业设置理论考试与实操考核两大环节，沅陵全面检验参赛选手的怀化专业知识储备与实操技能水平。

竞赛中，市第各参赛选手迅速投入状态，届茶技能竞赛举行赛场上亮点纷呈。茶叶制作师们凝神聚力，指尖翻飞间精准把控萎凋、杀青、揉捻、干燥等每一道工序，严控温度与力度，力求炒制出形、色、香、味俱佳的优质茗茶；茶艺师们身着雅致服饰，温杯、置茶、注水、出汤等动作行云流水，举手投足间尽显茶文化的雅致韵味，将冲泡技巧与礼仪美感完美融合。两大工种选手各展所长、精益求精，充分展现了全市茶行业从业人员的专业素养与良好风貌。

此次竞赛由市总工会、市人力资源和社会保障局主办，经过一天角逐，沅陵县代表队舒青春获茶叶加工赛项一等奖，鹤城区代表队马榕蔓获茶艺赛项一等奖。 此次竞赛不仅为全市茶行业技能人才搭建展示交流、互促共进的平台，更以赛传技、以赛弘文，将劳模精神、劳动精神、工匠精神融入茶产业发展。

（杨海波）

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